Làm khô gà lá chanh bằng chảo – Tuyệt chiêu cho những ai không có nồi chiên

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Làm khô gà lá chanh bằng chảo - Tuyệt chiêu cho những ai không có nồi chiên

  • 1kg gà ta
  • 500g lá chanh tươi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê bột nêm
  • Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản nhất

Làm khô gà lá chanh bằng chảo - Tuyệt chiêu cho những ai không có nồi chiên

Bước 1: Chuẩn bị gà

  • Rửa sạch gà, để ráo nước. Sau đó, cắt thành những miếng vừa phải.
  • Ướp gà với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê bột nêm. Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm khô gà lá chanh bằng chảo

  1. Lá chanh sau khi rửa sạch, thái nhỏ, băm nhuyễn hành tím, tỏi và ớt.
  2. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đợi cho dầu nóng rồi thêm tỏi, hành, ớt vào phi thơm.
  3. Sau đó, cho gà vào chảo và chiên đều đến khi thịt chín và vàng đều.
  4. Tiếp tục cho lá chanh đã thái nhỏ vào, đảo đều cho lá chanh thấm đều vào thịt gà.
  5. Khi thấy lá chanh khô và thịt gà có màu vàng đồng thì tắt bếp.

Bước 3: Cho khô gà lá chanh vào lò nướng

  • Cho khô gà lá chanh đã chiên xong vào lò nướng, để nhiệt độ ở mức thấp, khoảng 60 độ C và để khô khoảng 2-3 giờ.

Làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

Làm khô gà lá chanh bằng chảo - Tuyệt chiêu cho những ai không có nồi chiên

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1kg gà ta
  • 500g lá chanh tươi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê bột nêm

Bước 2: Tiến hành chiên gà

  1. Lá chanh sau khi rửa sạch, thái nhỏ, băm nhuyễn h
    Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Để làm được món khô gà lá chanh thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • Gà ta tươi: 1kg hoặc 500g, tùy theo số lượng mà bạn muốn làm
  • Lá chanh tươi: khoảng 300g
  • Muối, đường, tiêu, bột ngọt: tất cả các loại gia vị này cần có để tẩm ướp cho thịt gà trước khi làm khô
  • Hành tím, tỏi: cần dùng để cho thịt gà thêm hương vị đậm đà
  • Chảo chống dính: nếu bạn không có nồi chiên không dầu

Khô gà lá chanh 1kg

Nếu bạn muốn làm khô gà lá chanh 1kg thì cần chuẩn bị 1kg gà ta tươi, cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 3-4cm. Sau đó, bóc lá chanh và cắt nhỏ rồi trộn đều với thịt gà. Cho gia vị vào tẩm ướp trong khoảng 15-30 phút, tùy theo sở thích của bạn.

Làm khô gà lá chanh bằng chảo

Sau khi đã tẩm ướp đều gia vị cho thịt gà, bạn tiếp tục thực hiện bước làm khô bằng chảo. Bắt đầu bằng việc đun nóng chảo chống dính trên bếp, sau đó cho thịt gà đã tẩm ướp vào chảo và chiên với lửa nhỏ đến khi khô và vàng đều.

Khi chiên thịt gà, bạn có thể thêm một chút dầu ăn nếu thấy thịt bắt đầu bị khô hoặc dính chảo. Tuy nhiên, nếu dùng chảo chống dính và chiên với lửa nhỏ đều, thì không cần dùng dầu cũng có thể làm khô được thịt gà.

Làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn muốn làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu, thì cần đầu tư vào một chiếc nồi chiên không dầu. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và gia vị như đã nêu ở trên, sau đó cho thịt gà đã tẩm ướp vào nồi chiên và chọn chế độ làm khô.

Thời gian làm khô trong nồi chiên khoảng 30-40 phú
Khô gà la chanh bằng nồi chiên không dầu

Ngoài phương pháp làm khô gà lá chanh bằng chảo, bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm khô gà lá chanh. Phương pháp này không những giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo cho món ăn của bạn không bị ngấm dầu.

Để làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Khô gà lá chanh 1kg
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/2 muỗng cà phê ớt bột
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1/2 muỗng cà phê nước sốt cá
  • 1/2 muỗng cà phê đường

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn tiến hành làm khô gà lá chanh như sau:

Bước 1: Rửa khô gà lá chanh với nước muối loãng và ngâm khô bằng khăn giấy.

Bước 2: Trộn đều khô gà lá chanh với muối, tiêu đen và ớt bột.

Bước 3: Thêm dầu ô liu vào khô gà lá chanh, trộn đều.

Bước 4: Cho khô gà lá chanh vào nồi chiên không dầu và chọn chế độ nướng khô.

Bước 5: Trộn đều khô gà lá chanh sau khi nướng, cho nước sốt cá và đường vào, trộn đều.

Bước 6: Nướng tiếp khô gà lá chanh trong vòng 10-15 phút, đến khi khô và giòn.

Với phương pháp này, bạn đã có thể tạo ra được khô gà lá chanh ngon tuyệt vời và giữ được hương vị tươi mới của lá chanh. Bạn có thể dùng món ăn này để ăn kèm với cơm, hoặc dùng như một món snack nhẹ vào bất cứ lúc nào bạn muốn.

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản nhất

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách làm khô gà lá chanh đơn giản và nhanh chóng, thì đừng bỏ qua phương pháp sau đây. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chiếc lò vi sóng, bạn đã có thể tạo ra được khô gà lá chanh ngon

Làm khô gà lá chanh bằng chảo - Tuyệt chiêu cho những ai không có nồi chiên


Khô gà Hạnh là nơi bán khô gà uy tín nhất tại TP HCM, số điện thoại liên hệ: 0902703116. Khô gà Hạnh đã được nhiều người tin mua ủng hộ và là địa chỉ tin cậy để mua khô gà.

Khô gà Hạnh cam kết chỉ sử dụng nguyên liệu chất lượng cao nhất, được kiểm định và xử lý khép kín để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Khô gà Hạnh không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào để đảm bảo món khô gà lá chanh giữ được hương vị đặc trưng và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Bên cạnh đó, Khô gà Hạnh còn có đội ngũ nhân viên tay nghề cao, am hiểu về cách phơi khô gà chuẩn vị, giúp món khô gà cháy tỏi đạt hương vị tuyệt hảo và giữ được hương vị trong thờ

  • Website: www.khô-gà.vn
  • email: [email protected]
  • Hotline – zalo: 0902703116 – Hạnh